ペアリング

• category 旬の味覚＋日本酒

  

  愛知県が誇る銘酒「空」。
  純米大吟醸ならではの上品な香りと、お米本来の旨みがしっかりと感じられる逸品です。

• category 魚＋豊色

  

  季節ごとに異なる表情を見せる「豊色」。
  夏は爽やかな夏酒、秋はまろやかなひやおろし、冬は力強いあらばしり、春は優しい薄濁りと、四季折々の味わいを楽しめる一本です。

• category 椀物＋日本酒

  

  お米と水だけで造られる、まっすぐで奥深い味わいの「純米酒」。
  華やかさよりも、お米の旨みや香りをしっかりと感じられるのが魅力。